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骨髓炎护理知识二则

更新时间:2015-03-14 作者:

  (一)慢性骨髓炎治疗期间只能吃菜吗?

  在饮食上,慢性骨髓炎患者需要足够的营养让自己的身体保持健康状态,虽说蔬菜有足够的营养,但是患者也并不是每天只能吃蔬菜的,也可以引用些其它有营养的食物,例如:豆浆、骨头汤、等也是很有营养的食物。

  骨与软组织的修复离不开维生素、微量元素与宏量元素和具有保护作用的植物荷尔蒙、纤维质等,它们都主要是来自新鲜的谷类、蔬菜与水果;处在病理状态下的患部组织的修复需要一个偏碱性的生理环境,才能有修复的条件,素食中所含碱性物质最丰富,如在体内最活跃的钙、钾等离子,水果之中含量很高。

  在此期间,患者尽量不要食用对伤口有刺激性或者没有营养的食物,因为这样不仅会让患者的身体缺乏营养,反而对伤口不利,一般根据医生的指导食用会更好。

  (二)超过三天的蔬菜骨髓炎患者可以吃么?

  网传一对情侣吃了放置很久的蔬菜出现亚硝酸盐中毒现象,经医生抢救无效死亡。据了解,发生类似因食用蔬菜而中毒事件不在少数。那超过三天的蔬菜骨髓炎患者可以吃么?

  蔬菜中的硝酸盐来自肥料,给蔬菜施的大多是氮肥,为了使蔬菜长得好,人们往往大量地、单一地施用氮肥,或是在采收之前还在施肥,这就超过了植物的需求量,由于植物来不及把它们全部合成营养物质,只好以硝酸盐的形式留在蔬菜中。而且,营养丰富的绿叶蔬菜中的硝酸盐含量较根类、茄果类蔬菜更高。

  蔬菜虽然对骨髓炎患者的身体康复起到了很大的作用,但是一旦放置久了就会使蔬菜中含有的硝酸盐变成有毒物质。硝酸盐本身无毒,然而在储藏了一段时间后,由于酶和细菌的作用,硝酸盐就会被还原成亚硝酸盐,而亚硝酸盐却是一种有毒物质,它在人体内与蛋白质类物质结合,可生成致癌性的亚硝胺类物质。因此,超过三天的蔬菜最好就不要再食用了,尽量多吃一些新鲜的蔬菜。

  通过以上的介绍,大家对骨髓炎的相关知识会有一些了解,希望大家在日常生活中可以尽量避免,合理饮食。祝您早日康复!

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